Берём
- Сода — 1/2 ч. л.
- Мука — 250 гр
- Сахар — 250 гр
- Яйцо — 1 шт
- Масло сливочное — 125 гр
- Шоколад — 100 гр
- Соль
Делаем
- Взбить миксером масло, яйцо и сахар.
- Муку смешать с солью и содой и добавить к яичной массе.
- Вымешать тесто.
- Шоколад поломать на мелкие кусочки, добавить к тесту и ещё раз перемешать.
- Мокрыми руками сформировать шарики и приплюснуть их вилкой.
- Выпекать 10–15 минут.