Надо

• 300 гр кефира
• 2 яйца
• 180 гр муки
• Разрыхлитель
• Соль/сахар

Делаем

Миска 1 смешиваем:

• 300 гр кефира
• 30 гр сахара
• 2 гр соли
• 2 яйца.

Миска 2 смешиваем:

• 180 гр муки
• 1 ч.л разрыхлителя (без горки)

do-do:

• залить массу миски 1 в миску 2.
• Мешаем тесто быстро до однородности,
• сразу же отправляем на горячую сковородку с маслом!
• Обжарить с двух сторон до золотистого цвета.