Домашний шоколад

Берём

• какао — 100 г;
• сахар — 1 ч. л.;
• сливочное масло — 50 г;
• молоко — 2 ст. л.

Делаем

1. Вылить молоко в кастрюлю и нагреть на медленном огне, не доводя до кипения.
2. Добавить сахар и порошок какао.
3. Растопить сливочное масло на водяной бане и добавить к молоку.
4. Перемешать и довести смесь до кипения.
5. Готовить на медленном огне около 2 минут.
6. Разлить шоколад по формам и поставить в холодильник на несколько часов для охлаждения.