Домашний шоколад

Берем

  • какао - 100 г
  • сахар - 1 ч.л.
  • сливочное масло - 50 г
  • молоко - 2 ст.л.

Делаем

Вылить молоко в кастрюлю и нагреть на медленном огне, не доводя до кипения.
Добавить сахар и порошок какао.
Растопить сливочное масло на водяной бане и добавить к молоку
Перемешать и довести смесь до кипения
Готовить на медленном огне около 2 минут
Разлить шоколад по формам и поставить в холодильник на несколько часов для охлаждения