Делается не быстро
Берем
Кокосовая стружка - 250 гр.,
Сливочное масло - 50 гр.,
Сгущенное молоко - 1 банка (400 гр.),
Миндаль - горсть.
Делаем
Масло смешиваем со сгущенкой
Ставим на водяную баню (есть вариант 30 секунд в микроволновке, но аккуратно)
Размешиваем до растворения масла
Добавляем в массу кокосовую стружку, не всю, а только 200 гр.
Хорошо перемешиваем
Обтягиваем пищевой пленкой
Миндаль замачиваем на 1 час в воду
Удаляем с него кожицу
Из застывшей массы катаем небольшие шарики
Внутрь засовываем по одной миндалинке
Обваливаем в кокосовой стружке
Хранить в холодильнике
]