Тут главное не запутаться
Берем:
Для теста:
Мука - 200 гр.,
Маргарин - 100 гр.,
Сахар - 1 ст.л.,
Яйцо - 1 шт.,
Разрыхлитель - ч.л.
Для заливки:
Сметана - 200 гр.,
Сахар - 100 гр.,
Мука - 2 ст. л.,
Яйцо - 1 шт.,
Бананы - 2 шт.,
Пергаментная бумага.
Делаем:
Разогрей духовку до 180°C
Берем миску
К яйцу добавляем 1 ст.л. сахара и размешиваем до однородности
Добавляем 100 гр. маргарина и разминаем
Добавляем 200 гр. муки и 1 ч.л. разрыхлителя
Замешиваем тесто
Берем другую миску
К сметане добавляем сахар, муку, яйцо.
Размешиваем до однородности
Смазываем маргарином пергаментную бумагу
Кладем на тесто, формирую бортики в 1 см
Нарезаем бананы кусочками толщиной в полсантиметра
Выкладываем на тесто
Заливаем сметанной смесью из первой миски
Запечь в духовке 20-30 мин., 180°C