Блины на молоке
Надо 2 яйца 2 ст. ложки сахара ½ чайной ложки соли 1 ст. ложка сметаны 2 кружки молока ¼ чайной ложки соды 2 кружки муки
Автор: lensws
Суп (Жидкая) Солянка
Ингредиенты на 3 литра бульона Грудинка говядины 200 гр Копчёные ребра 100 гр Ветчина 100 гр Копчёная колбаса 100 гр Сосиски 3 шт Лук репчатый
Карбонара паста
Ингредиенты Спагетти — 200 г. Вода — 2 л. Соль (для варки спагетти) — 1 ст.л. Бекон сырокопченый — 150 г. Чеснок — 4 зубчика
5 ingredient salad
Куриное филе зажарить в приправе. Черный хлеб (по типу бородинского) обжарить с двух сторон по 1 минуте и натереть чесноком. Нарезать кубиками: петрушку, курицу, хлеб,
Лазанья
Лук порезать мелко и на сковороду жарить с подсолнечным маслом до золотистости. Добавить фарш. обжариваем, соль/перец по вкусу Измельчить томаты в блендере сняв кожуру, можно
Авокадо тост с соусом голландез и Soufflé pancake
Тосты Нужно: Авокадо 1шт Лимонный сок Молотый черный перец Оливковое масло Сливочное масло 100гр Яйца — 2шт + 1шт = 3шт 6% уксус (можно рисовый)
Борщ
для борща: Мясо = говяжьи ребрышки и трубчатая кость Пропорции 4-5л на 1кг мяса вода — 4-5л капуста — 250 гр морковь — 100 гр
Хлеб
Берем 20 гр. дрожжей Мука 550гр. Чуть чуть соли и чуть-чуть сахара и воды 100гр. оливкового масла Ченок 2 зуб. Оливки черные Сыр Моцарелла 100
Сырный пирог
Берем 20 гр сливочного масла 90 гр муки 1 средняя картофелина 55 гр молока Шепотка соли Пищевая пленка Чуть-чуть мазика Делаем 10 гр сливочного масла
Домашнее мороженое
Ингредиенты: сливки 33% — 500 мл; сгущённое молоко — 1 банка; печенье — 200 г; молоко — 100–150 мл; какао — 1–2 ст. л. Приготовление: