Десерт имени Анны Павловой
Согласно проведённым исследованиям рецепт десерта появился в Новой Зеландии. Шеф-повар ресторана в одной из гостиниц Веллингтона создал этот десерт в 1926 году, чтобы угостить им
Рубрика: Десерты
Безе классическое
На 10 порций: Яичные белки 4 шт. Сахарная пудра 150 гр. Лимонный сок 1 ч.л. !!! Взбитые белки не предназначены долго стоять, обязательно поставьте разогреваться
Сырники [Novikov School]
Понадобится: Творог 9% — 300г. Яйцо — 3 шт. Сливочное масло ~30 гр. Мука Сахар Соль Ванилин 3 гр. Мармеладные дольки опционально — 100 гр.
Авокадо тост с соусом голландез и Soufflé pancake
Тосты Нужно: Авокадо 1шт Лимонный сок Молотый черный перец Оливковое масло Сливочное масло 100гр Яйца — 2шт + 1шт = 3шт 6% уксус (можно рисовый)
Домашнее мороженое
Ингредиенты: сливки 33% — 500 мл; сгущённое молоко — 1 банка; печенье — 200 г; молоко — 100–150 мл; какао — 1–2 ст. л. Приготовление:
Kinder молочный ломтик
Берем: Для бисквита: Яйца — 4 шт. Сахар — 60 г. Какао — 25 г. Мука — 35 г. Мёд — 1 ч. л. Вода
Сладкий чизкейк на сметане
Прогреть заранее духовку до 180°С Поставить в духовку нижний противень с водой. Берем: Печенье 150 гр. Сливочное масло 50 гр. Сметана, чем жирнее тем лучше
Лимонный курд
Берем: лимоны (лаймы) — 5 шт.; яйцо — 2 шт.; сахар — 200 гр.; сливочное масло — 15 гр. Делаем: Выдавим сок из лимонов. С
Банановый пирог
Тут главное не запутаться. Берём: Для теста: Мука — 200 гр., Маргарин — 100 гр., Сахар — 1 ст. л., Яйцо — 1 шт., Разрыхлитель
Рафаэлки
Делается не быстро Берем Кокосовая стружка — 250 гр. Сливочное масло — 50 гр. Сгущенное молоко — 1 банка (400 гр.). Миндаль — горсть. Делаем